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酒店的年度工作總結(jié)

時間:2025-12-01 01:05:11 年終總結(jié)

酒店的年度工作總結(jié)

  總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,快快來寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的酒店的年度工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店的年度工作總結(jié)

酒店的年度工作總結(jié)1

  20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。

  1、加班加點工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的',沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

  做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作則,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。

  7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的`工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。

  當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

  天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

  轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  一、廳面現(xiàn)場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習,并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對會員客戶的維護。

  五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店的年度工作總結(jié)2

  xx年即將結(jié)束,酒店服務(wù)年終總結(jié)經(jīng)過去年的大力改革,在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部xx年度工作情況做如下總結(jié):

  酒店服務(wù)年終總結(jié)xx年賓館人力資源基本情況

  截至xx年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16%,員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的.22%;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。

  酒店服務(wù)年終總結(jié)勞動人事管理工作

  健全勞動人事以及相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)資料

  健全人事檔案與相關(guān)資料xx年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權(quán)較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

  建立相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)制度俗話說:“無規(guī)矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》,就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。

酒店的年度工作總結(jié)3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!

  伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層主管晉升為十一分店風味餐廳的廚師長。在這里,我借此機會感謝?偂㈥惪偤凸靖魑活I(lǐng)導(dǎo)對我的信任,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下:

  一、經(jīng)營狀況

  十一風味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。

  二、經(jīng)營方面

  我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔廚師調(diào)往4檔。1檔調(diào)進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔,把5檔的廚師調(diào)到1檔,營業(yè)額由9月初的1100——1200元升到1500——20xx元。4檔調(diào)整后,營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。

  為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調(diào)整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。

  小時工代替普通工種,把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,另設(shè)餅類窗口,由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。

  調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

  三、質(zhì)量方面

  作為廚師長,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。四、衛(wèi)生安全方面

  嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。五、成本方面

  由于剛做團餐廚師長,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!

  20xx年工作計劃

  1、展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

  2多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的.宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

  3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。

  以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!

  一、在菜品定位上。

  依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

  二、在廚政管理方面。

  以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導(dǎo)廚政管理工作。

  三、在人員方面。

  進行*技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和*素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

  四、在菜肴的出品把關(guān)上。

  采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。

  五、在原材料的驗收和使用方面。

  做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

  六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

  嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

  嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn)警鐘長鳴。

酒店的年度工作總結(jié)4

  本人N年N月N日加盟公司,入司以來得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、幫助及指導(dǎo),使我在短短的幾個月里,基本上對物業(yè)管理工作有了一個初步的了解和認識,在此過程中也使我從之前的一個零售業(yè)管理者成功的轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋物業(yè)管理人。借此機會我真誠的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁對我工作上的幫助支持及指導(dǎo),謝謝大家:

  時光飛逝;仡櫧鼛讉月來的工作,本人入司以來能嚴格要求自己,認真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),不管在工作、學(xué)習上還是在日常管理方面,都取得較大的進步。現(xiàn)將開展工作以來的情況作如下總結(jié):

  一、日常巡視工作:日常巡視工作主要是跟隨、配合公司姚總對各項目處的日常管理工作現(xiàn)狀及結(jié)果的檢查和督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時指出并要求整改與溝通。另外是對業(yè)主單位的走訪與業(yè)務(wù)溝通。

  二、火炬園項目的蹲點工作:今年正式進入火炬園工作,其主要工作任務(wù)是針對火炬園項目計劃撤離做準備和對火炬園項目處當時工作開展的情況進行了解,通過各方面的努力,火炬園項目得以順利交接,各部門無一因交接工作銜接不到位而出現(xiàn)安全、管理等方面的工作失誤和事故。

  三、地稅局項目的蹲點工作:10月18日因工作需要受公司安排委派我專職到地稅項目蹲點,眾所周知,當時的地稅項目不管在哪

  個方面的確有不盡人意之處,業(yè)主對我們的不滿也較多,為此我進入地稅項目工作以來配合項目處主任主要開展的工作有:

  (1)認真落實部門各班組的日常管理工作,對各部門各班組存在的問題進行一一分析,逐步整改,及時與公司主管部門領(lǐng)導(dǎo)溝通,爭取得到支持和配合及認同。對整改中發(fā)現(xiàn)的問題及時電話及書面報告給公司及有關(guān)部門進行整改并不斷地追蹤。

  (2)嚴抓水電、公共配套設(shè)施設(shè)備的日常檢查工作,并針對地稅項目組織了一次全面的對設(shè)備設(shè)施及電源電路的一次安全檢查,對檢查結(jié)果以書面形式上報業(yè)主主管部門并逐一按業(yè)主的要求落實、整改。

  (3)針對維修班內(nèi)務(wù)管理混亂、衛(wèi)生差、工作記錄不全等情況,我們專門組織了分析、整改、溝通工作會議,并要求在崗人員一一表態(tài):加強工作積極性及工作熱情并要求規(guī)范落實各項工作,通過近一個月的努力維修班的各項工作初見成效,并得到了業(yè)主單位和公司領(lǐng)導(dǎo)的認同和表彰。

  (4)堅持每日嚴抓嚴管外圍環(huán)境衛(wèi)生工作,持續(xù)保證了外部壞境良好,無白色垃圾無果皮紙屑檳榔碴和煙蒂。地稅項目因面積大一個外圍保潔員難以徹底按時做到位,為此我們組織所有管理人員每周進行一次外圍大掃除,其確保了外圍工作走上了一個臺階,也得到了業(yè)主單位的認同和認可。

  (5)認真做好業(yè)主、住戶的投訴登記工作,對待每一起投訴事件和每一項需求,我們都是認真聽取并派人進行調(diào)查、核實、處理、回訪,至今未有一件重大有效投訴。

  (6)監(jiān)督綠化員對小區(qū)的花草樹木及時進行養(yǎng)護(澆水、鋤草、修剪、施肥、補苗等),現(xiàn)小區(qū)整體綠化效果有較大的改觀。

  (7)安排保潔員每周對小區(qū)重點部位進行滅鼠、殺蟲;通過個方面的努力,目前院區(qū)內(nèi)整體衛(wèi)生良好,近段時間以來得到大部分業(yè)主的一致好評。

  (8)保安工作:保安工作是項目處一個最為體現(xiàn)整體素質(zhì)和崗位形象的'工作,而當時我們在這一塊的形象工程的確又不是很理想,為此針對保安工作我們抓了一下幾點:

  1、每日嚴抓保安員崗位形象,主要是站姿、坐姿、禮節(jié)禮貌、言行舉止等方面,從而提高了我物業(yè)公司的形象。特別要求南、北門每天早上7.45至8.15必須站立在崗,對出入車輛舉手禮,并要求著裝整潔面帶微笑,要求崗位上堅決制止吸煙吃檳榔等現(xiàn)象。

  2、抓好防盜、消防、車輛等日常管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施進行處理。

  3、堅持做好保安班組每周五的分班工作總結(jié),對本周來展現(xiàn)得好的方面進行表揚、不足之處要求整改。

  4、嚴格抓好了小區(qū)的車輛管理工作,做到了指揮車輛進出、停放有序,堅決杜絕了外來車輛在院內(nèi)過夜的現(xiàn)象。保證了小區(qū)的日常交通秩序。

  5、組織全體主管每周五的例會,主要以分析問題、解決問題為前提進行為時1個鐘的會議討論,并根據(jù)當天的問題反饋次日逐一落實和改進,使我公司在地稅項目的管理及整體服務(wù)質(zhì)量實質(zhì)性地提高了一個臺階。

  四、保安員保安資格證考核:全司在編保安(除金輝公司外)有228名,為配合公安部要求的所有受安用工單位必須要對保安員進行上崗資格證考核,目前我司有82人報名參加考試,其中有46人已通過考核,取得了由國家公安部頒發(fā)的保安員上崗證資格證書,有36人正在參考政審期,估計在3月份均可以取得保安資格證書。以上是我加盟公司以來的個人工作總結(jié),我知道我的工作離公司對我的期望值和要求還有一定的距離,但我堅信自己能勝任這份工作,并且也有信心有決心在今后的工作中加強學(xué)習、不斷進取,努力把自己打造成一個物業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。

酒店的年度工作總結(jié)5

  在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶,發(fā)展新客戶,始終堅持不懈,換來客戶對我們提出的最寶貴的意見,使我的工作得以不斷的改善,服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。

  對于接待團隊會議,將誠信放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門同事的配合下,本人的銷售額相比去年取得了較好的成績,在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。

  一、主要工作內(nèi)容

  1、以維護老客戶為主要工作,定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶;

  2、開發(fā)酒店周邊的.潛力客戶,簽訂新協(xié)議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業(yè)績;

  3、重點維護大客戶;

  4、按照接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協(xié)調(diào)工作;

  5、完成部門布置的計劃總結(jié)、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作;

  6、及時對掛賬的商務(wù)客戶進行催款工作,確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;

  7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶,贈送禮品,達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。

  工作當作有諸多不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教,本人一定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。

  二、新年工作計劃

  為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的一年工作計劃如下:

  1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯(lián)系和溝通,穩(wěn)定與客戶關(guān)系,以取得更好的銷售成績;

  2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶;

  3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;

  4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會議團隊,維護好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

  5、加強多方面知識學(xué)習,開拓視野,豐富知識采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,把銷售工作與交流技能結(jié)合;

  6、做好個性化貼心服務(wù),以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和計劃如下:每月超額完成酒店下達的銷售任務(wù),淡季做好推廣工作,開發(fā)更多的客戶,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶,旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。

  每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時每天至少打7個電話問候老客戶,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進檔案填寫,客人意見及建議的收集,及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時設(shè)身處地為客人出謀獻策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽度。

  在會議以及宴會的接待方面細心謹慎,盡量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強會議接待。注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務(wù),相信團結(jié)的力量,相互扶持,共同進步,為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實現(xiàn)最終目標即常住客戶量最大化,開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶,實現(xiàn)真正維護為主,開發(fā)為輔,提高客戶質(zhì)量,從而實現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。

  隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻。我會盡自己最大的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)新目標,希望各位同事不忘監(jiān)督我的工作,如有不當之處,望及時給出寶貴意見,我一定會虛心接受教誨,朝著我們共同的目標不斷努力。

酒店的年度工作總結(jié)6

  因為質(zhì)量競爭主要是服務(wù)競爭,服務(wù)競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級管理人才和技術(shù)人才的組合效應(yīng),以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊伍等,都影響酒店業(yè)的競爭力。

  要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。

  這個月以來,我們做好了以下幾項工作:

  一、組建了前臺工作班子

  現(xiàn)在前臺有x人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。

  二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  三、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

  由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的.刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

  在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

  1、微笑服務(wù)的缺乏

  總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

  2、銷售技巧的缺乏

  由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

  3、財務(wù)交賬的漏洞

  由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來。

  為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

酒店的年度工作總結(jié)7

  時光荏苒,三個月的會計實習期很快就要過去了,從二年前選擇學(xué)習會計專業(yè)到而今有機會走上會計崗位,緣于那份對會計工作的熱愛,過去的二年,雖然在學(xué)校學(xué)習到一些會計理論知識,但與實際工作相比還是有一定的差異,通過前期的會計從業(yè)資格學(xué)習和三個月的會計實際工作實習,使我對會計工作有了新的認識及理解。常言道:隔行如隔山,從一個行業(yè)跨入另一個行業(yè),也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。我們每個追求進步的人,在一年的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,本人能夠遵紀守法、認真學(xué)習、努力鉆研、扎實工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將所學(xué)到的工作做如下工作總結(jié)。

  1、認清崗位職責,切實作好會計基本工作。

  作為企業(yè)經(jīng)濟活動的起點,貨幣資金的管理責任重大。自在市局從事出納工作以來,我嚴格按照中國人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定,辦理市公司的日常費用報銷業(yè)務(wù)。為作好現(xiàn)金的管理,并結(jié)合會計電算化工作,我堅持日清月結(jié),作到每日庫存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對,確保帳實相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符。作為銀行出納,我認真把握中國人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度,作到了嚴格按相關(guān)規(guī)定和在單位財務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),對不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅決不予辦理。同時,我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理。結(jié)合市公司資金活動的特點,單位銀行戶頭達30多個,票據(jù)的購買、保管、領(lǐng)用及注銷等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān),確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問題。每月結(jié)束后定期主動與銀行對帳單核對,進行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制,確保了單位資金的安全與會計核算的準確。20xx年6月至20xx年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作。在此期間,我嚴格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進行資金結(jié)算活動,確保了在個人職責范圍內(nèi)的三個項目的資金作到了?顚S。

  2、深入學(xué)習《會計法》,積極參與會計基礎(chǔ)規(guī)范工作。

  按照國家局規(guī)范會計基礎(chǔ)工作的要求,針對市公司前期會計基礎(chǔ)工作的不足,我配合處內(nèi)同事在擬定的`原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實行后,我盡量做好宣傳、解釋工作。對于不熟悉的同志,我親自示范,直到達到要求為止;尤其是離退人員報銷醫(yī)藥費用時問題層出不窮,我都能細心講解、熱情幫助。在工作中既堅持原則,又不拘泥于形式,工作得到大家的肯定,也使會計基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的支持,也為整體提升市公司會計基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過近半年的不斷摸索與實踐,會計基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進步。

  3、立足本職,作好本部門其他工作的配合。

  我除作好本職工作外,認真學(xué)習市公司機關(guān)財務(wù)開支審批制度、差旅費開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,認真把握經(jīng)濟事項的實質(zhì),作好會計基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來帳的核對;以及對營銷中心的利潤上劃下?lián)。這些工作雖然瑣碎,但是我始終能保持良好的心態(tài),認真的作好每一項工作,為處內(nèi)各項工作能順利開展盡自己的努力。

酒店的年度工作總結(jié)8

  一、前臺接待方面

  領(lǐng)導(dǎo)供給了方便,也為客戶供給了方便。一年來,共計接待用戶達x人次左右。

  二、會議接待方面

  1。外部會議接待

  參與接待了x聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省x網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,進取協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

  2。內(nèi)部會議管理

  按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生堅持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員供給更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議x次以上。

  3。視訊會議管理

  在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情景出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

  三、費用報銷、合同錄入工作

  在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入ERP系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)x余份。合同錄入x余份。

  四、綜合事務(wù)工作

  至x月底,共接待公安查詢x次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件x份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息x篇,采編聯(lián)通之窗x期。

  對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們供給備用機,以免耽誤正常工作。

  五、其他工作

  在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在xx聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;xx聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在進取籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

  六、工作中的不足

  在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事研究不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排行。

  七、工作計劃

  1、加強自身學(xué)習,結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)研究,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

  2、進取學(xué)習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

  3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

  4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

  20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的`20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學(xué)習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自我的綿薄之力。

酒店的年度工作總結(jié)9

  xxxx年保安部在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部門的`配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績?傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。

  安全保衛(wèi)工作:

  1.治安安全

  賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案,5·12汶川大地震發(fā)生后,堅決貫徹賓館《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預(yù)案,確保震后安定;

  應(yīng)對奧運期間要求我部組織在8月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,及時制定《祥龍賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)12.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。

  我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊安全這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。

  我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名。

  在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習,觀看教學(xué)碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,年度賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。

  2.消防安全

  安全責任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預(yù)防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。

  制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6—9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。

  回顧過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,各部門的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習等做了一定的工作。

  一、進一步健全和完善安全防范體系

  1.組織落實

  自從x月x日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。

  2.制度落實

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。

  3.宣傳教育落實

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

  二、落實安全檢查,確保酒店安全

  為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。

  接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起,例:

  1、滅火機過期失效。

  2、廚房操作間沒有配備滅火毯。

  3消防栓缺少配件等情況。

  針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除部分滅火器未年審?fù)猓溆嗑耐戤叀?/p>

  三、樹服務(wù)品牌,抓學(xué)習、管理

  1.組織學(xué)習

  作為一個酒店,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時在會議時比較好的.員工及時進行表揚,對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評,同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:在今年xx月xx日那天,我們的領(lǐng)班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,他一定要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并動手打了我們領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,我們領(lǐng)班始終沒有還手,后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常生氣,對我們主管講,你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看,正因為我們經(jīng)常開會學(xué)習,強調(diào)鐵的紀律,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。

  為此在全體保安會議上大力表揚了領(lǐng)班孔維龍,同時剖解了這起案例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產(chǎn)生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。

  2.人性化管理

  加強對員工的管理,是我們部門要經(jīng)常做的。如何加強員工進行管理,是我們部門更應(yīng)關(guān)注的,對員工我們采取人性化管理只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性,在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。

  四、服務(wù)質(zhì)量

  大門崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量,我們從以下二個方面落實:

  第一,經(jīng)常性組織員工開會學(xué)習,培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神,只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會到家。

  第二,服務(wù)質(zhì)量,大門崗?fù)\噲霰0卜⻊?wù),做到客人車輛來去時,指揮車輛服務(wù),指路服務(wù)。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù)。

  五、20xx年的工作打算

  新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。全年工作的整體思路:

  1.與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。

  2.完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。

  3.與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。

  4.開展學(xué)習讀書活動,建設(shè)學(xué)習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習,制定詳細的學(xué)習計劃,改變這種不學(xué)習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學(xué)習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學(xué)習,特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。

  5.崗位采取輪崗制。對部門各個崗位,(立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安)進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。

  6.加強內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。

  7.整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學(xué)習,把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過來,做到擺放整齊,條塊分明,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。

  8.平時多注意員工的想法,經(jīng)常進行交流,關(guān)心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。

酒店的年度工作總結(jié)10

  20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

  酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。

  1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入?头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提高。

  2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。

  3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務(wù)”。

  4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

  二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀

  結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。

  三、存在的問題

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的.管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。

  2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

  3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。

  4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

  四、明年主要工作

  1、全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

  2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

  4、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。

酒店的年度工作總結(jié)11

  一、酒店運營

  (1)精心細致的服務(wù)接待、奠定酒店的市場定位隨著句容城市規(guī)劃與經(jīng)濟的快速發(fā)展,綜合實力逐漸增強。目前已累計批辦外商投資企業(yè)500多家,實際引進外資近13億美元。旅游產(chǎn)業(yè)以茅山、寶華山為核心,為句容帶來了諸多的市場商機。句容曙光國大憑借自身軟、硬件條件,承擔了多項高規(guī)格的接待任務(wù)。如:茅山旅游文化節(jié)、中國遠洋集團總裁一行、江蘇省公務(wù)員考試培訓(xùn)班、全國象棋冠軍大師賽等多場高規(guī)格的會議和VIP接待,得到了社會各界人士的一致肯定。其中,一年一度的市人大會議是規(guī)模最大,規(guī)格最高的政府性會議,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指定由句容曙光國大全程接待。這是對我們酒店品牌、服務(wù)、接待能力的一次重大考驗和檢閱!最終,整個服務(wù)接待完美收官,堪稱年度服務(wù)杰作!句容曙光國大在過去的一年,通過承接社會各界不同類型的會務(wù)、商務(wù)、宴席、團隊,等接待工作,贏得了酒店硬件最好、產(chǎn)品質(zhì)量最佳、服務(wù)最規(guī)范的四星級商務(wù)旅游酒店的口碑。

 。2)打好酒店文化營銷牌,擴大酒店品牌影響力

  通過對酒店資源整合,用不同的主題營銷活動,把20xx年全年的經(jīng)營活動連貫起來,巧妙利用節(jié)假日,地方文化,展開一系列的經(jīng)營主題。推出如江鮮美食節(jié)、中秋月餅、圣誕節(jié)和企業(yè)文化建設(shè)等多項主題文化活動。20xx年5月,在第九屆中國·盱眙國際龍蝦節(jié)上,句容國大榮獲盱眙龍蝦烹飪大賽金獎。這一成績不僅是曙光國際整體實力的體現(xiàn),也為曙光美食提升品牌起到很好的宣傳作用。酒店通過對上述主題文化活動積極展開酒店公關(guān)、銷售活動,最終實現(xiàn)了酒店兩個效益的雙豐收。20xx年句容曙光國大先后獲得句容市政府頒發(fā)的“慈善企業(yè)”、“佳民營服務(wù)業(yè)企業(yè)”、“誠信餐飲企業(yè)”等多項榮譽和稱號。

 。3)加大酒店設(shè)施設(shè)備更新力度,繼續(xù)保持行業(yè)市場領(lǐng)跑優(yōu)勢

  通過對酒店設(shè)施設(shè)備的合理投入、更新改造、設(shè)備保養(yǎng)工作,保證酒店永續(xù)經(jīng)營和發(fā)展是酒店管理工作一個宗旨。一年來,我們不斷對市場進行分析和研究,對餐廳包廂進行升級改造,提高檔次,對宴會廳增加了卡拉oK點歌系統(tǒng),滿足了廣大客戶的實際需求,增加了宴席市場的競爭力;對客房設(shè)施進行更新,特別是行政樓層液晶電腦,顯現(xiàn)出客房強勁的市場競爭力;酒店免費寬帶上網(wǎng)、商務(wù)中心電腦信息查詢、會議室無線上網(wǎng),酒店的信息化建設(shè)已走在了句容同行業(yè)市場的前列。通過不斷更新、換代、升級,使我們酒店的產(chǎn)品優(yōu)勢得到了進一步的強化。

  二、酒店管理

 。1)規(guī)范服務(wù)標準,順利掛牌四星

  酒店20xx年的主要管理目標就是旅游涉外飯店四星級掛牌任務(wù)。酒店董事會迅速成立創(chuàng)四星辦公室,創(chuàng)四星領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合酒店管理實際情況,分別建立起資料整理小組、工程整改小組、對外宣傳及品牌維護小組、服務(wù)質(zhì)量小組來進一步將工作做到實處。為使創(chuàng)四星工作和規(guī)范化服務(wù)深入人心,酒店組織開展了多種形式的宣傳和培訓(xùn):編印《旅游飯店星級劃分宣傳資料》、《禮儀手冊》等多種資料,并且開展了爭創(chuàng)四星動員大會、爭創(chuàng)四星系列培訓(xùn)課程,酒店服務(wù)人員通過英語等級考試人數(shù)為49人;上崗證持證率達95%以上。在酒店開業(yè)一周年之際,順利通過了省、地、市旅游星評委員會的明查暗訪,榮膺四星級旅游飯店。同時,酒店利用創(chuàng)“四星”的良好契機,不斷強化產(chǎn)品和服務(wù)管理,使酒店的服務(wù)質(zhì)量不斷攀升,符合了四星級酒店的標準要求。

  (2)加大酒店培訓(xùn)機制配套建設(shè),完善人力資源的開發(fā)與管理

  20xx年,酒店進一步完善了內(nèi)部培訓(xùn)體系,編印了崗前規(guī)范化的培訓(xùn)教材。對基層管理以上人員重點加強了創(chuàng)新意識和專業(yè)知識的灌輸;加強對員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),保證培訓(xùn)內(nèi)容的針對性、實效性。此外,我們還通過制訂和試行跨部門換崗鍛煉、同集團下屬兄弟酒店進行跨酒店定期鍛煉制度以及集團外同行定期考察交流制度,以此加快酒店專業(yè)人才的培養(yǎng)。為員工綜合素質(zhì)的提高和專業(yè)知識水平的提升,同時為集團儲備酒店專業(yè)人才做了極具意義的嘗試。

  為應(yīng)對日益增加的人力成本,酒店建立多樣化用工制度,與社會建立多渠道用工體系,不僅改善酒店用工結(jié)構(gòu),也降低勞動成本,提高勞動效率;通過與周邊學(xué)校的聯(lián)系,在接待高峰期利用鐘點工進行服務(wù),減少人力成本支出,提升酒店的經(jīng)營收益。

 。3)建立并完善激勵機制,提供人才公平競爭舞臺

  為了培養(yǎng)并強化員工的服務(wù)競爭意識,酒店先后出臺了部門業(yè)績考核辦法和服務(wù)質(zhì)量考核體系,員工的工資直接與崗位業(yè)績掛鉤,充分發(fā)揮員工的積極性。推行“重要崗位量化考核制度”、年度員工達標考核等,對內(nèi)部的人力開發(fā)管理機制進行改革、創(chuàng)新,營造“惟才是用”的用人機制和良好的.育人環(huán)境,盡可能為員工提供一個全面展示才華的舞臺,深度挖掘員工的積極性和創(chuàng)造性,為酒店的發(fā)展形成了一股強大的合力。

  20xx年酒店應(yīng)用和推廣了公開競聘上崗制度,建立以公示、民意測評、理論考核、面談等步驟公開競聘,不僅為酒店注入新的人力開發(fā)活力,也使酒店在人力開發(fā)與管理上邁出嘗試性的一步。

 。4)抓好服務(wù)質(zhì)量管理,促進酒店品質(zhì)提升

  20xx年,酒店對服務(wù)質(zhì)量的重要性做了認真分析,并運用科學(xué)的方法持之以恒地抓好酒店服務(wù)質(zhì)量的管理工作。

  一是做好一年一度的崗位達標考核,做好穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)工作。相關(guān)部門也積極探索創(chuàng)新管理,采取多種措施,有效地促進了各項管理工作。

  二是在日常管理中,反復(fù)抓好“有聲和微笑”二項基礎(chǔ)服務(wù)工作,經(jīng)過一年的努力和服務(wù)明星活動的推出,我們的賓客滿意度也進一步提高。

  三是成立了以各部門專門崗位基層管理人員為主的質(zhì)檢小組,每天至各區(qū)域進行質(zhì)檢工作,強化質(zhì)量分析和質(zhì)量的預(yù)前控制。

 。4)堅持一線為顧客服務(wù)二線為一線服務(wù)的宗旨

  根據(jù)企業(yè)發(fā)展的規(guī)律生存期(08-xx年)——發(fā)展期(20xx-20xx年)——騰飛期(20xx-2019)。在總體經(jīng)營戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,20xx年酒店重點經(jīng)營管理工作圍繞“服務(wù)規(guī)范年”(包括:服務(wù)語言、服務(wù)禮儀、服務(wù)流程、服務(wù)設(shè)施、公共關(guān)系、車隊服務(wù)、應(yīng)急服務(wù)、圖書閱覽、文化建設(shè)、等。各部門以服務(wù)規(guī)范年為管理目標,制定年度、月度、每周工作計劃與節(jié)點要求)為基點,大力展開內(nèi)外結(jié)合的管理思路。市場營銷戰(zhàn)略主體以制造文化主題為主要賣點。一線部門緊密圍繞“服務(wù)營銷”這一主題概念,二線部門以服務(wù)好一線部門為宗旨,為“前線將士”做好后勤服務(wù),以總經(jīng)辦、人力資源、財務(wù)為首的后勤部門大力展開服務(wù)文化,為酒店最終贏得市場創(chuàng)造了寶貴的時間。

  三、年度工作結(jié)語與自省

  過去的一年充滿著許許多多的不確定因素,金融危機對酒店行業(yè)的沖擊,市場消費的疲軟與謹慎導(dǎo)致酒店xx年上半年工作進入一個“迷茫期”,在大力開展市場拓展、服務(wù)內(nèi)功修煉等有效手段的同時,酒店高層深入國內(nèi)同行業(yè)市場進行考察與研究,最終通過對“績效目標考核”、“菜肴出品的創(chuàng)新”、“人才的引進”等工作,xx年終于實現(xiàn)全年經(jīng)營指標。回顧,酒店的經(jīng)營與管理依然存在漏洞,如:先進的酒店管理理念理解太慢、產(chǎn)品創(chuàng)新速度不夠、人員流失比例失衡、培訓(xùn)不徹底、團隊建設(shè)以及核心凝聚力不夠,部門協(xié)調(diào)與溝通存在誤區(qū)。盡管未來充滿艱辛,我們有理由相信:我們的團隊一定會做的更好。

  四、20xx年工作計劃

  20xx年酒店總體發(fā)展戰(zhàn)略:在集團公司的指導(dǎo)下,圍繞年度經(jīng)營計劃目標,充分整合酒店資源,創(chuàng)新觀念、服務(wù)、技術(shù),提升綜合接待服務(wù)素質(zhì)、增加服務(wù)設(shè)施設(shè)備、規(guī)范服務(wù)流程、積極參與政府旅游規(guī)劃配套、為忠誠客戶定制個性化服務(wù)、全年積極展開主題文化營銷、提升品牌忠誠度、積極拓展區(qū)域外市場、以團隊、會務(wù)為主的市場營銷戰(zhàn)略,保持曙光國大在句容同業(yè)市場的龍頭地位。

 。1)20xx年酒店經(jīng)營目標:

  營業(yè)收入3200萬元,GoP值500萬元。其中房務(wù)部營業(yè)收入1150萬元,餐飲部營業(yè)收入20xx萬元。

 。2)主要措施

  2.1、明確酒店市場與經(jīng)營定位,加大市場與客戶拓展力度

  繼續(xù)以政府、企事業(yè)單位、高檔商務(wù)散客為主要市場,同時以婚宴、會議、高檔宴請為主要服務(wù)目標,拓展外埠高檔商務(wù)、會議市場,特別要加強省級會議市場拓展力度,擴大酒店輻射面。同時,要充分利用網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)、機構(gòu),加強與華東知名旅行社合作關(guān)系、增加預(yù)定業(yè)務(wù);加深與各大媒體的合作,突出酒店品牌形象、策劃和實施系列主題公關(guān)活動,全面推進曙光國大品牌文化年建設(shè),為下一個三年計劃打下堅實基礎(chǔ)。

  2.2、完善崗位配套與職能劃分,加強對人力資源績效考核與管理

  恢復(fù)成立酒店公共關(guān)系部,強調(diào)公共關(guān)系管理職能。形成VI導(dǎo)入、策劃、新聞和客戶管理四大職能,創(chuàng)建酒店品牌。同時,對20xx年業(yè)績提成方案調(diào)整,將婚宴接待劃歸餐飲部負責,外部市場專人跟蹤,銷售經(jīng)理集中精力做好本地市場的客戶開發(fā)與維護工作。

  完善招聘、晉升和降級、績效考核等工作,對人力資源開發(fā)管理透明化、公開化;要分層面、分類別、分步驟實施管理人員工作績效考核,逐步完善全員績效考核與管理。

  2.3、強化酒店服務(wù)質(zhì)量管理工作,不斷提升酒店品牌

  20xx年,增加xx0人左右會議室,彌補我們中型會議室的缺憾。堅定不移地貫徹“品質(zhì)至上”的方針,對酒店的服務(wù)特色、服務(wù)質(zhì)量繼續(xù)創(chuàng)新與保證;全年推進質(zhì)量管理活動:第一季度我們推出“第一時間微笑和問候”主題活動,第二季度推出“服務(wù)技能大比武”,第三季度推出禮儀大使評選,第四季度推出曙光關(guān)懷。

  2.4、積極推進企業(yè)文化建設(shè)

  管理規(guī)范化是20xx年###酒店年度管理戰(zhàn)略總目標。

  2.4.1、擴大管理層與員工對話的渠道和頻率,充分利用總經(jīng)理信箱、我為酒店獻一計、員工懇談會、員工聯(lián)誼會等多種形式來加強溝通。

  2.4.2、建設(shè)以人為本,共同發(fā)展的環(huán)境,提倡“快樂工作”理念,激發(fā)員工熱情。

  2.4.3、重視安全工作,根據(jù)崗位類型制定安全防范措施,實行全員安全化管理。

  2.4.4、發(fā)揮黨工團在組織中的文化輔助作用。積極組織員工文體活動。通過文化、知識競賽、卡拉oK、拓展培訓(xùn)等增進“凝聚力”。

  ——回顧20xx年,我們在拼搏中走過,滿懷喜悅;展望20xx年,我們的團隊虎虎生威。我相信在集團領(lǐng)導(dǎo)的指引下,句容曙光國大“300將士”將齊心協(xié)力,共同進取,我們一定能夠?qū)崿F(xiàn)20xx年的經(jīng)營目標。最后引用我們酒店的一副對聯(lián)予以自勉:金牛歸巢江王撫琴笑談牛氣沖天喜迎福地曙光,寅虎嘯天眾山點頭漫話虎踞龍盤恭請寶山真神。

  謝謝大家!

酒店的年度工作總結(jié)12

  轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、經(jīng)營情況

  酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元,發(fā)生成本費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標。客房部實現(xiàn)收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

  1、外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

  2、引進本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員

  的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

  3、內(nèi)部人員整合,實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

  4、順利完成三酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三酒店標準并得到評定專家的認可。

  三、其他方面

  1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

  2、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。

  3、優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

  4、提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

  5、開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的`主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

  1、經(jīng)營方面

  客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

  2、管理方面

  團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

  3、員工隊伍建設(shè)

  人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

  五、工作目標

  1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。

  2、經(jīng)營創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

  3、提高服務(wù)。以三酒店服務(wù)標準及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

  4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責。

  5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。

  6、提高待遇。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

  成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店的年度工作總結(jié)13

  在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結(jié)如下:

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xxxx大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

  根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為xxxx%,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對xxxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的'回訪與溝通,xx月份至xx月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xx份。

  20xx年xx月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,20xx年xx月份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

  隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xxxx家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比如xxxx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

  同時在這一年里我們接待了xxxx等多家摩托車公司,xxxx電器,xxxx公司、xxxx乳業(yè)、xxxx大學(xué),xxxx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內(nèi)管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  三、不足之處

  1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少。

  2、對會議信息得不到及時的了解。

  3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

  4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店的年度工作總結(jié)14

  20xx年的工作已經(jīng)接近尾聲了,我的工作是一名消防員,做好羅中地區(qū)的安全、保衛(wèi)工作,在總經(jīng)辦和車隊的領(lǐng)導(dǎo)下能順利完成各項工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,作為羅鉀人的一員,感到很驕傲,盡心盡力干的更出色。

  作為一名消防員的工作以來,能履行好自己的職責,對工作的態(tài)度也很認真,從自己的一言一行抓起,立足本職,發(fā)揮自己的職責,自己對車輛性能和器材方面,做到四會,在車隊領(lǐng)導(dǎo)下本人的日常工作能順利開展,出現(xiàn)問題能及時上報,發(fā)現(xiàn)隱患及時糾正,保證無事故發(fā)生,做好保衛(wèi)安全工作,下面本人將這一年來的工作總結(jié)如下:

  一、加強業(yè)務(wù)理論學(xué)習,增強全面發(fā)展

  作為消防員自己要加強學(xué)習,來武裝自己的頭腦。這一年來,自己不斷學(xué)習消防業(yè)務(wù)理論,火災(zāi)的隱患性,對車輛和器材的性能,基本上要懂,保證車輛器材完整好用,發(fā)生任何情況,及時出警,按規(guī)定時間出警,迅速趕往現(xiàn)場。學(xué)習別人的長處來彌補自己的不足,增強自己的全面發(fā)展。

  二、日常工作訓(xùn)練方面

  在這一年來自己的訓(xùn)練沒有放松,緊緊圍繞車隊的領(lǐng)導(dǎo)下完成任務(wù),火怎樣滅、就怎樣練、做到練為戰(zhàn),戰(zhàn)為練的原則,對消防器材的掌握到位,器材的質(zhì)量、性能和維修,在日常給各部門送水,用的器材,做到及時清洗,對器材勤檢查、勤擦拭,保證器材的完整好用。

  消防演練主要是在安環(huán)部的領(lǐng)導(dǎo)下,到各部門演練。對滅火的講解、使用、滅火劑的用途,主要滅初期火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)第一時間,使用滅火劑滅火。

  三、執(zhí)勤滅火方面

  作為消防員自己知道,我們的兩輛消防車載水量和泡沫數(shù)量,發(fā)生突發(fā)情況,怎樣開展滅火戰(zhàn)斗,自己牢牢記在心里,對車輛上的器材,會操作、會維修,是保證執(zhí)勤戰(zhàn)備的一項,給自己時刻提醒戰(zhàn)備的觀念。

  四、安全防事故工作

  做好安全防事故工作是自己工作的前提,在車隊的領(lǐng)導(dǎo)下安排出車,提醒安全的重要性。在滅火和訓(xùn)練的`日常工作中,把安全問題放在首位,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司放心的原則,這一年來自己在安全方面,沒有事故發(fā)生,但存在的隱患,能及時糾正、改進。

  總之,20xx年的工作已到尾聲,這一年來自己的工作對比別人,自己還做的不夠、不細、多學(xué)習別人好的做法、想法,自己做為羅中的保衛(wèi)人員,我會用自己的行動努力,請車隊的領(lǐng)導(dǎo)放心,自己會不斷學(xué)習,不斷加強。在自己平凡的崗位上做出不平凡的事業(yè)。為羅鉀的明天添磚加瓦!

酒店的年度工作總結(jié)15

  20___年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

  一、經(jīng)營情況

  年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

  二、主要工作

  1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標準。

  2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

  一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。

  3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。

  第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習,吃透精神,對員工進行了一系列的`專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

  4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

  前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

  三、工作中存在的不足

  1、培訓(xùn)效果不佳

  我們在對員工進行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

  2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

  前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  四、20___年工作計劃

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。

  2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。

  4、注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù)。

  5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達到質(zhì)量標準化、規(guī)范化、精細化服務(wù)。

  20___年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

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