炸醬面作文常用【15篇】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的炸醬面作文，歡迎大家分享。
炸醬面作文1
中午回到家，外婆問我“中午想吃啥飯”，我隨口就說‘吃炸醬面由我來做鹵’外婆笑了笑‘好就讓你來試試’。
做飯的時(shí)候到了，外婆早已把，做鹵用的材料準(zhǔn)備好了有大肉，蒜苔，蔥，蒜并且已經(jīng)清洗干凈放在碗里，我在外婆的監(jiān)督下，先把肉蒜苔和蔥都切好備用。我在外婆的指導(dǎo)下，把大肉，蒜苔，蔥將等都切好備用。切蒜苔還算簡單，慢慢地把它切成小段就行了，切肉可就不行了，要小心翼翼地先把肉切成薄片再切成細(xì)絲，最后再切成肉末做的時(shí)候我還害怕會切到自己的'手呢，一套程序下來，累得我手腕都抬不起來了，所有的料都切好之后，我全身已經(jīng)濕透了。
炒鹵是最后一道程序，也是最關(guān)鍵的程序，我按照外婆的要求，先把火打開，然后把油倒入鍋中看到鍋里的油一點(diǎn)點(diǎn)開始沸騰，我慌忙地把蔥姜花椒的一些調(diào)料放了進(jìn)去，結(jié)果油花四濺，還帶著噼哩啪啦的響聲嚇得我一下子后退了好幾部，直接把肉放進(jìn)鍋中，又把蒜苔炒了一下，然后放入豆瓣醬鹽等調(diào)料，稍后加水，蓋上鍋蓋。
過了幾分鐘后，外婆讓我做最后一道技巧就是掛芡，我看著整個(gè)鍋中嘟嘟冒著泡。我小心地把分錢澆上了一點(diǎn)熱水，然后圍著鍋把粉芡水倒入了鍋中。現(xiàn)在鹵的味道已經(jīng)香噴噴的。聞到我都有一點(diǎn)點(diǎn)著迷了，忽然外婆在叫我‘好了，再不出國就成燒烤了’。
吃飯的時(shí)候老爺爺是說鹵的味道好吃，我也不知道他是不是故意說的只有裝模作樣地跟著說好了，心里也在偷偷地笑著。
炸醬面作文2
“呼呼，呼呼……”一陣刺骨的寒風(fēng)把我驚醒了。我抱緊身體，抖落身上蓋著的舊報(bào)紙，嘴巴不停地打顫，我?guī)缀蹩梢月犚娧例X互相擊打的聲音。
好餓，我開始尋覓我的早餐。早晨的黔鎮(zhèn)仍舊一片朦朧，四處門窗緊閉，一片昏暗。只有遠(yuǎn)處淡淡的街燈泛著點(diǎn)點(diǎn)黃光，大街上什么人也沒有，甚至連貓狗也都不愿出來溜達(dá)。望著那可憐的光明，我緩慢地挪動著步子，不知不覺來到一家早餐店。
透過昏暗的燈光，我看見熱騰騰的饅頭，金黃的油條，乳白的豆?jié){，泛著油光的炸醬面……多么美好��！我呆呆地望著這些食物，口中冒出溫?zé)岬囊后w�！昂俸伲鞖夂玫煤�！這樣下去，我每天至少多賺20塊，一月下來，哈！600塊。一年下來……哦，發(fā)財(cái)啦！發(fā)財(cái)啦！哈！哈！哈！”店主興奮地計(jì)算著，“哦，您要點(diǎn)什么？”店主又問。我并沒有去摸身上的口袋，只是呆呆望著食物出神。店主冷冷地上下打量著我，然后趕蒼蠅似的催我離開，嚷道：“去去去！沒錢喝西北風(fēng)去！”我向店主投以乞求的目光，但他卻更加不耐煩了，又嚷道：“別影響我做生意，再不走我打斷你狗腿！”我無奈地嘆了口氣，轉(zhuǎn)過頭去，打算邁步離開。
我正要走開時(shí)，一段急促的`嗚嗚聲把我喚住了。我轉(zhuǎn)過身，看見一個(gè)中年男人，他腳上穿著破了孔的解放鞋，下半身穿一條青灰色棉襖，頭上歪歪斜斜地戴著灰綠色頭套，臉上布滿了皺紋，黑白相間的胡須掛在雙頜，儼然一副傻相。他一面熱情地向我招手，嘴唇嘟嘟地抖動，另一只手端起一只碗。我先是猶豫不決，然而還是想探一探究竟，便遲鈍地蠕動著步子過了去。
他示意要我坐在他對面，我遲緩地坐下了。然后他輕輕推過來一只碗，碗上空冒著熱騰騰的熱氣，碗里泛著油光。我定睛看去，正是我夢寐以求的炸醬面！他拿起筷子，在嘴邊虛晃幾下，好像示意我吃面，我看了看他，然后開始狼吞虎咽了。
我吃著，向他瞥過去一眼，看見他正傻傻地看著我笑呢。
店主見狀，嗤嗤笑道：“真是個(gè)傻子！自己賒著賬，還天天來這施舍，怪不得堂客（方言，意為妻子）會死那么早呢，真是個(gè)傻子！”
我正津津有味地吃著呢。哪里管你這胡語，我只是時(shí)時(shí)睹一睹那傻傻的笑罷了。
一晃幾年過去了，“聰明”的店主成了有名的財(cái)主，然而卻在土地革命時(shí)期被當(dāng)作地主剝奪了財(cái)產(chǎn)，最后餓死街頭。而那癡傻的中年人，聽說參了軍，現(xiàn)任黔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長。現(xiàn)在我伏在燈下，思考著道德與智慧的關(guān)系，又隱約地看到那碗炸醬面，碗里泛著油光，和那傻傻的笑。
炸醬面作文3
“好消息好消息，今晚xx雜技團(tuán)將在此表演�！备呒墧U(kuò)音器把不純正的普通話放大得滿耳雜質(zhì)。我只得去關(guān)了所有的窗，所有的門。沒轍，它仍然是不停地灌進(jìn)耳朵。
餓了。
于是我?guī)隙鷻C(jī)，裝作一副漠不關(guān)心的樣子。不如去對面吃碗面。面館和那個(gè)噪音的聲源——一輛經(jīng)過改裝還亮著炫目霓虹燈的卡車，都在街對面卻不能橫穿，這兒有一條長長的隔離帶。嗯，不能像那些人一樣，沒有規(guī)則意識。
我就走到街的盡頭，那聲音也蔓延的街的盡頭。漸漸變小。這里就是守規(guī)則者穿過隔離帶的地方。
綠燈，我踏在斑馬線上走了過去。
街對面。
于是只有那種大型黑色笨重的音響才能發(fā)出的聲音又撲面而來。愈來愈大，愈來愈密。放到什么歌，卻總是些廣場舞才用的曲子，真會用BGM�？墒俏矣衷撈谂嗡麄冇檬裁匆魳纺兀课也皇悄魂P(guān)心的嗎？
“老板，炸醬面二兩�！薄昂美�。”
“各位父老鄉(xiāng)親，各位先生女士，今晚我們xx雜技團(tuán)將在這里免費(fèi)表“”演一晚。你將看到的不是貓吃老鼠，而是老鼠吃貓，吃貓鼠小的28斤，大的48斤，還有蟒蛇纏身，飛人大戰(zhàn)巨蟒……”
先上的是一碗海帶湯，這是炸醬面的慣例。冬天到了，泛著金色油珠的深綠色海帶絲格外誘人，我呷了一口，很燙，又沒有什么鹽。大概我是給配湯放鹽的第一個(gè)人。
“那么今晚第一個(gè)節(jié)目是鼠跳火圈�！�
我還沒有來得及吐槽那句“表演一晚”，
這猴急的主持人居然就開始了。是個(gè)很吸引人的節(jié)目，老板把廚具交給了老板娘，小跑出面館。
面上來的時(shí)候，湯已經(jīng)喝了一半了。
從面館里向外看，冬日的7點(diǎn)已是月上枝頭了，不斷有人朝著面館右邊走去。多是些中老年人，路燈很暗，他們有的大概還推著嬰兒車。
畢竟是這家店的招牌菜，炸醬面的味道自然是無可挑剔的`，尤其是對于一個(gè)餓得不成樣子的人來說。
人群越聚越多了，煙味，火花，聲音，燈光。我似乎還嗅到的所謂的吃貓鼠和蟒蛇的惡臭。但這些都被炸醬面的味道蓋住了。
大快朵頤。
有些人不甘站在外圈，不能去更近的地方沾染上蛇鼠一窩的氣味。便擁擠著，這都是我聽得見的。有的人要趕緊到達(dá)那個(gè)充滿著好奇與人群與吼叫的地方，便索性直接跨過隔離帶，一只腳先踏上去，一只手板著隔離帶上的某個(gè)可以當(dāng)做支點(diǎn)的地方。一鼓作氣，一躍而上，再瀟灑地跳下來，仍然是那只腳。他們不在乎身前身后的呼嘯聲，發(fā)動機(jī)聲，車輪與地面摩擦聲。只顧著向前。這比我走到街的盡頭再走回來真是聰明多了。
“老板，收錢�！�
走出面館，人群已經(jīng)包圍了那卡車，順便還包圍了旁邊的小超市。
我原路返回，又走到街的盡頭，又等了一次綠燈，又聽著那聲音漸行漸遠(yuǎn)，又聽著那聲音撲面而來。
我想為什么不去看看呢，魯迅先生不也說過看人無益看動物卻還可以增加些知識嗎。
大約不喜歡那種招搖過市的感覺吧。
后來我似乎隔著厚厚的玻璃，門，耳機(jī)，聽見了一些和售賣什么東西有關(guān)的話。
然后回到小區(qū)的人們就開始多起來，路燈很暗，但他們有些確實(shí)還推著嬰兒車。
又過了十幾分鐘，連音樂聲都消亡了。
耳機(jī)里還是放著歌，那歌放在這兒有些無關(guān)主題，“我看過黃昏追逐黎明，沒看過你�！�
炸醬面作文4
今天，吃中午飯的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)奶奶做的是炸醬面。
面條的.形狀是長長的圓圓的，在我的心中感覺像吃過的意大利面，所以我給它起名“意大利面”。我也不是一開始吃的狼吞虎咽，我先吃了一小節(jié)面條，然后就離開自己的位置，邊說邊跳：“我吃的很少，像小螞蟻吃飯那么少，但是今天的面條讓我感覺到Q彈鮮美，靈魂十足�！�
然后，我就回到座位上，大口大口的吃起來。我對奶奶說：“你做的面真好吃，你就是個(gè)大廚師！”我太喜歡奶奶做的炸醬面了！
炸醬面作文5
萬州的特產(chǎn)很多，有橘子，萬州烤魚，格格……其中喜歡吃的就是那百吃不厭的炸醬面了。
我之所以喜歡吃炸醬面，是因?yàn)檎ㄡu面面條的干爽和醬汁的香味，醬汁是整碗面的精髓，主要是這樣做的：往鍋中倒入油，再放入姜片，蔥段，花椒，辣椒，五香八角放入鍋中翻炒而成。將肉剁成泥狀，把肉泥放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，炸幾分鐘，嗯，真香！面條也不能用過多的水煮，不然就是軟綿綿的，一碰就斷，要保持干爽順口。
面的滋味嘛—?jiǎng)e提了！非常好吃！面澆上肉醬，送入口中，干香干香的。辣，麻，香，干在舌頭上爆裂開來，叫人越吃越想吃。把面條吸進(jìn)嘴里的那種干香爽滑的感受像一條長龍?jiān)谖业腵口腔里來回翻騰游動。把醬汁吃進(jìn)嘴里的那種辣麻酥爽的感覺，好像嘴里流淌著一股舉世無雙的泉水，讓我的味蕾活躍起來。咬起肉的韌性，百嚼不厭，酥麻的感覺沖擊著整個(gè)口腔，熏得你的血在沸騰，眼淚橫飛，讓你不住喝水，但依舊想吃那獨(dú)一無二的味道，直吃得你滿嘴流油，滿身流汗還不罷休，直到把碗吃得干干凈凈，一點(diǎn)渣不剩才停下來。
啊！我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—炸醬面，我愛它那獨(dú)特的香味，讓人回味無窮，我們的家鄉(xiāng)特產(chǎn)這么好吃，希望大家都來吃吃看喔！
炸醬面作文6
今天下午回來的有點(diǎn)早，妹妹從開封回來了，她做的炸醬面特別好吃，吃過的人都說比飯店里的`還有味，她想讓我學(xué)，學(xué)會了，就可以自己吃起來方便。按照她的要求，我和媽媽去超市里買了需要的食材，第一次，挑了兩塊肉，讓別人用機(jī)器加工了一下。又買了幾包甜面醬和黃瓜，順便挑了幾斤黃瓜。
又買了一些水果，回來了，到家后，開始了大顯身手，按照她說的步驟，醬汁沒調(diào)好，味道還可以。
炸醬面作文7
俗話說“民以食為天”。中華上下五千年，特色小吃，美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，有云南過橋米線，西安羊肉泡饃，山西的刀削面……哪個(gè)不使人垂涎三尺，但讓我最情有獨(dú)鐘的還是那風(fēng)味獨(dú)特，名揚(yáng)海外的炸醬面。
雖說是炸醬面，還不如稱它為醬拌面。為什么呢?哈哈，炸醬面不過是在一堆細(xì)潤柔滑的面條上擺上各式各樣的配菜，但最重要的還是那極具特色的醬了。那青綠色的黃瓜配上米黃色的生姜絲，仿佛一道美麗的風(fēng)景線。赤橙色的胡蘿卜絲和深綠色的青菜加在一起，那真是太合適不過了。不過，主角還是那雪白的.面條上濃郁醇美的醬。
炸醬面的做法十分簡單，只需把一把面條水煮一會兒，直到柔軟。再將它放進(jìn)碗中，在上面擺上黃瓜絲、姜絲、胡蘿卜絲、青菜。最后舀幾勺醬，一碗色香味俱全的炸醬面就大功告成了，哎呀，真香!
是什么讓一碗普通的面變得如此美味誘人?我會斬釘截鐵地告訴你，是那令人垂涎三尺的醬!這醬說甜也不甜，說咸也不咸，說是五香味，又有一股中藥味。
哎，真讓人捉摸不透啊!
第一次吃炸醬面時(shí)，我一臉的嫌棄，因?yàn)樗幸还晒止值奈兜�。但吃著吃著，太好吃了，我仿佛步入了仙�?
只要面沾上了一點(diǎn)點(diǎn)醬，我就控制不住嘴和胃，忍不住去品嘗它的美味，面和醬成了最佳搭檔。吃面時(shí)，我總喜歡先把面挑起，舔一舔包裹著的醬，再“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，但這樣吃太慢了，所以得用出我的大招——狼吞虎咽!先挑起一大筷面條，猛地塞進(jìn)嘴里，再挑起一大筷面條……吃完了，可狼狽了!嘴邊沾滿了醬，真不好意思，媽媽在旁邊笑我，我恨不得找道地縫鉆進(jìn)去。
聽了我的介紹，是不是已經(jīng)流口水了?還等什么，你也快去嘗一嘗吧!
炸醬面作文8
“咕咕咕…”好餓呀！媽媽也不在家，不如我來做炸醬面吧！說干就干，我大搖大擺的走進(jìn)廚房，忙了好半天，才把材料準(zhǔn)備好，我拿起一個(gè)小鍋，里面放上圓面條，我打開鍋蓋，泡沫爭先恐后的`向上冒，面條好像在賽跑呢！這時(shí)，我突然想起來，火腿腸還沒有切，雞蛋也沒有煎，于是，我拿起火腿腸就是一頓猛切，就時(shí)，泡沫冒了，我突時(shí)慌了，腿也嚇軟了，于是，我趕緊把鍋蓋打開，還好，我看見面條正在鍋里“游泳”呢！這時(shí)，面條也煮好了，我把它放現(xiàn)碗里，擠上準(zhǔn)備好的醬，再把火腿腸和雞蛋放進(jìn)去，真是讓我“口水直流三干尺”呀！
“呼�！蔽乙豢诰统酝炅耍晌业亩亲酉駛�(gè)無底洞一樣，吃了一碗又一碗。
自己做的炸醬面，真好吃！
炸醬面作文9
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。我從小在北京長大，對北京的美食簡直再也熟悉不過了。北京的主打——炸醬面，讓人垂涎三尺。
炸醬面的功夫在于炸醬，人們常用肉丁與蔥，姜，蒜，黃醬等食材在油鍋炸炒，肉皮紅亮整個(gè)都是金燦燦的。北京人講究冷天吃熱的，謂之‘鍋兒挑‘意思是面完全不過水。熱天卻吃冷的，稱為‘過水面‘這樣使面更加勁道。然后再配上七個(gè)菜碼分別是黃瓜絲，豆芽，蔥花，白菜心，香芹粒，蘿卜絲，五顏六色。服務(wù)員通常用熟練而巧妙的手法，將如顏料般的菜碼倒入好似白紙一樣的面上，宛如一幅動人的.圖畫。金燦燦的黃醬最后倒進(jìn)去，給這幅畫畫龍點(diǎn)睛。
挑上一筷子，炸醬的咸香剛剛好，肉皮口齒留香，面勁道而又香甜。細(xì)細(xì)品味，讓我留連忘返，沉迷于它的味道，成為炸醬面的忠實(shí)“粉絲“。
老北京炸醬面是“中國十大面食”之一，讓外國人品嘗也是口口稱贊。在我認(rèn)為炸醬面不僅色香味俱全，包含了北京的味道，也包含了我成長的味道，我愛北京炸醬面！
炸醬面作文10
游玩了故宮，肚子已經(jīng)咕咕兒叫了，剛好前面就是一家炸醬面館，我們歡呼著跑了進(jìn)去。服務(wù)員把我們帶到二樓，在一張木桌子前面坐下來。
點(diǎn)完了菜，好像故意吊我們胃口似的，等了許久后，服務(wù)員才端上一碗炸醬面。只見炸醬面有黃瓜、肉醬等，顏色鮮艷。我拿了一瓶醋，往里面倒了起來。然后拌了拌，便開始吃起來。先將黃瓜絲蘸著肉醬配面吃，這樣還比較好吃。
終于等來了著名的北京烤鴨！不過是一片一片的`，要先拿一片面皮配上蔥、黃瓜等佐料，讓后將一片片的烤鴨蘸一種味道怪怪的醬，然后放進(jìn)面皮包起來，一口一口咬起來，“巴咂巴咂”響。
一股香味撲鼻而來，雖然是在口中，但仍然聞得到香味，使勞累了一天所造成的饑餓感驅(qū)逐了出去，那種味道，不甜、不咸、不辣、不酸，恰到好處。
皮脆肉嫩的烤鴨雖然吃原味不怎么樣，但蘸上醬以后便很好吃了！再加上黃瓜、蔥，簡直是絕配！
走出了店子，仍然懷念店里的烤鴨、炸醬面，是那么的好吃，把我的饑餓感全部清除了，肚皮圓滾滾的，很飽，誰叫那么好吃呢！
炸醬面作文11
每次周末或放假在家，中午做飯前爺爺總會提前征求孫女兒的意見：“怡人兒，你說中午想吃什么飯？爺爺給你做�！�
無一例外，怡人點(diǎn)的不是蒸鹵面就是炸醬面。而我是特別喜歡吃寬寬的撈面條和營養(yǎng)又好吃的燴面的，無奈孫女兒點(diǎn)啥家里就做啥，我有意見只得保留或改日再滿足。跟著大家吃炸醬面的次數(shù)多了，我發(fā)現(xiàn)自己對它竟也有了一種吃起來噴香過癮，回味起來意猶未盡的感覺！
今天中午爺爺又準(zhǔn)備做拿手的炸醬面了。我邊洗衣服邊觀摩，老人在不銹鋼盆里連水帶面和成面團(tuán)，拿到案板上加上面粉和出硬硬的感覺，稍微搟成片狀。再小心翼翼地取出小小的壓面條機(jī)，不辭辛苦地把面一遍又一遍地加工成長條片狀，切換成適當(dāng)?shù)牡镀�，邊搖動手柄邊把面條一把把接住掐斷，半手工半機(jī)器加工出的面條足有二斤！我小時(shí)候是吃著媽媽的手搟面長大的，所以我知道加工面條是個(gè)費(fèi)力氣的技術(shù)活兒�？粗先俗缘闷錁返臉幼�，我除了欣賞還有心疼，為了一頓飯，容易嗎？
婆婆把做鹵用的蔥和姜洗好、切好放進(jìn)碗里備用，又洗了個(gè)土豆切成丁。我的衣服還沒洗完，就想跟著公公伸手試試自己的`能耐了。主要是想大家都這么喜歡吃炸醬面，有機(jī)會我也給他們露一手感覺一定不錯(cuò)。女兒一看我進(jìn)廚房就跟著進(jìn)來湊熱鬧。
我先把里脊肉洗好寫成細(xì)絲，放進(jìn)碗里，指揮孩子適當(dāng)加點(diǎn)甜面醬攪拌均勻。為了營養(yǎng)更豐富，我又經(jīng)過公公和怡人同意準(zhǔn)備了蒜苔、芹菜洗干凈，切成丁備用。還邊切邊向怡人饒有興趣地示范怎么切菜丁，引得小家伙直說：“媽媽，我也想幫你們切菜。”時(shí)間緊，任務(wù)重，手藝淺，你媽媽還沒出師呢，你還是先多觀摩，打打下手幫幫忙，長了見識再說吧！
最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)到來了——做菜鹵�？磥砉巧岵坏梅艡�(quán)的，只好他掌勺我和怡人配合添料。打火，放鍋，等鍋夠熱了，放油，趁著涼油放點(diǎn)蔥姜再炒肉（據(jù)說這樣炒出來的肉比較松軟可口），幾下子肉就炒好了，出鍋！再放油，加料，把各種菜丁倒進(jìn)去翻炒，放鹽，加點(diǎn)醬油或香醬，菜入味兒了把肉重新放進(jìn)鍋里，翻炒一會兒，添加適當(dāng)白開水。怡人在旁邊聽著指揮，幫忙取出粉芡加水化開，添加進(jìn)了鍋里，瞬間把稀稀的菜湯變成了糊狀的菜鹵。聞起來噴香，看起來誘人的菜鹵做好了。
撈出面條后，澆上鹵攪拌均勻，吃一口，嗯，真香！可能是今天我和怡人的參與使?fàn)敔敺派倭擞�，吃起來不那么油膩倒更利口好吃了�?/p>
炸醬面作文12
今天中午放學(xué)回到家，本以為媽媽已經(jīng)做好了香噴噴的飯?jiān)诩业任�。誰知到家后媽媽告訴我家里停水了，今天中午沒有做飯，頓時(shí)感覺非常失望，這時(shí)候，媽媽說:“要不你去買碗炸醬面吃吧�！甭犕曛�，一絲竊喜。于是，我和哥哥便興高采烈地沖出家門，急急忙忙地跑進(jìn)炸醬面飯店里。心里默默地想：終于可以去嘗嘗別人家的`飯是什么味道啦！
到了店里，哥哥說:“兩碗炸醬面�！比缓笪覀儽阏伊藗�(gè)座位在那兒等飯，不一會兒，飯就來了。我發(fā)現(xiàn)這里的炸醬面和平時(shí)家里面做的不一樣。它由一大碗面和四個(gè)碟子的小菜組成。四個(gè)小菜分別是，一碟花生，一碟糖蒜，一碟黃瓜絲，和一碟牛肉醬。吃的時(shí)候先把牛肉醬加進(jìn)面里攪拌一下，然后再加入花生和黃瓜絲，邊吃邊攪拌，吃的時(shí)候再就著一點(diǎn)糖蒜，哇！真的是超級美味呀！
吃完飯回到家里，還有一點(diǎn)意猶未盡呢！炸醬面真是美味極了！不知道什么時(shí)候才能再吃到這樣的美味飯菜呢？我想也許是明天吧。
炸醬面作文13
都聽北京人說：“北京炸醬面是最好吃的，沒有什么能比得上它！”我非常想去看看北京炸醬面的廬山真面目[注: 比喻事物的真相或人的本來面目。]。
今天我和媽媽一起去拜訪“老北京”面館里的'北京炸醬面：到了面館門口，我只看了一眼就被他深深地吸引住了，為什么呢？因?yàn)�，這是我在金融危機(jī)的時(shí)候看到得如此熱鬧的場面。我們慢慢地走進(jìn)了面館，好不容易找到一個(gè)空位坐了下來，還沒等我們坐穩(wěn)，服務(wù)員馬上給我們上來了蔬菜湯。我朝這位上蔬菜湯的服務(wù)員文字彬彬地說：“阿姨您好，我想點(diǎn)兩份招牌炸醬面，炸醬面里的醬是肉醬嗎？”服務(wù)員說：“是肉醬，而且是非常香5分鐘，兩碗熱騰騰、香噴噴的炸醬面就端到我們面前�？吹酱旨�(xì)均勻、晶瑩剔透的手的肉醬，包你愛吃。”我們原以為這么多的人吃飯，一定要好久才會上來，沒想到不到搟面上面覆蓋著金黃色肉粒的肉醬，我的口水直流三千尺，我實(shí)在是忍不住了，我連忙拿起筷子，把瘦肉都吃個(gè)精光，然后連面帶湯一起吃下肚。吃完以后，我打了自己一巴掌。說：“我該死，我該死！匆忙之間竟忘了慢慢品嘗了！”
唉！下次吃炸醬面的時(shí)候，我一定要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽[注: 形容吃東西又猛又急的樣子。]……
炸醬面作文14
“此面只應(yīng)天上有，人們難有幾回嘗�！闭ㄡu面是我認(rèn)為的“人間美味”，味道鮮美無比。
在陽光明媚的星期天，一大早我就興奮地向外婆家跑去，“外婆，外婆！”我拉著外婆的手，央求她給我做炸醬面�！昂茫�！”外婆微笑著。
外婆把一大杯清水倒入鍋中，把事先準(zhǔn)備好的雪白的面條拋入鍋中，把火調(diào)到中等溫度，“咕咚咕咚……”直到開水冒泡，才能把面條撈出。接著準(zhǔn)備醬料，把瘦肉切丁，黃瓜切成“頭發(fā)絲”一般，再往鍋里倒入少量的油。外婆拿著叉子，技法嫻熟，左翻，右翻，可真是個(gè)頂級大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻，外婆不緊不慢，依次放入料酒、醋，一邊翻一邊抖鍋。就這樣，美味的醬汁調(diào)制好了，只需要在面上淋上醬汁，就完成啦！
瞧，剛剛雪白的面條變得金黃金黃，棕白的瘦肉變得棕紅，外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色，蔥花碧綠，橙色的蘿卜絲兒給面條帶來了色彩，讓人直流口水。
“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條，使勁把面提到空中，再放下，攪幾下，這樣進(jìn)行幾次后，面的.模樣便大不一樣，每一根面都會穿上另外一件衣服：周身裹滿了炸醬，黃黃的，粘粘的，別具特色，肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了，還要多長幾個(gè)鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴，我抄起筷子，夾了四五根，合成一捆，塞入嘴中，嚼了嚼，酥軟的，甜而香，真好！不一會兒，一碗面就沒了，我便極滿意地擦擦嘴，真美味啊，我愛上了這股味道。
外婆的炸醬面太美味了，下次要不要來我家品嘗一下這種美味呢？
炸醬面作文15
你可知道山西的面食全國聞名？那里的面食筋道美味，許多他鄉(xiāng)游客慕名而來。我奶奶做的面食，那也是頂呱呱的。
四年級時(shí)，我生病了，什么都不想吃，躺在床上整整睡了一天。那天晚上，我被噩夢給驚醒了，只好起來。剛下床就聞見炸醬面的香味，我順著香味來到廚房。只見在透明鍋蓋下放著一碗色澤鮮亮的炸醬面，我高興地跳了起來，因?yàn)檫@是我最愛吃的�？茨钦ㄡu面的.色澤呈桔紅色，真是誘人��！我怕被奶奶發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)備把面端到臥室里，結(jié)果剛出廚房撞見了奶奶。我對著奶奶不好意思地笑了。
奶奶慈祥地說:“準(zhǔn)備躲哪兒呀？坐這兒踏踏實(shí)實(shí)地吃吧。”我坐在餐桌上，大口大口地吃了起來。奶奶摸著我的頭說:“慢點(diǎn)吃，別噎著。”
馬上見碗底的時(shí)候，奶奶又給我拿來了一盤生菜。我問奶奶:“您拿生菜干什么？”奶奶笑著說:“葷素搭配呀，吃飽了，你的病好得快一些�！币宦牐荫R上把生菜放在面里面，又吃了起來。
第二天，我的病起了好轉(zhuǎn)，嚷嚷著奶奶再給我做一碗炸醬面。奶奶又給我做了一碗，這一碗簡直比上一碗更好，鮮黃的醬汁覆蓋著潔白的面，色澤更鮮亮。奶奶給我拿了兩顆大蒜，我還沒張口，奶奶就說:“這個(gè)你總懂的吧？”我張口就來:“吃面不吃蒜，香味少一半�！蹦棠虆s說:“你這個(gè)臭小子一天就知道吃，大蒜能增強(qiáng)免疫力。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，有滋有味地吃起來。
下午，我的病徹徹底底好了，何嘗沒有奶奶做的炸醬面的功勞呢？
這么好的炸醬面，你吃過嗎？
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