質(zhì)膜的化學(xué)組成

　　細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)與脂的比例依據(jù)膜的類(lèi)型（如質(zhì)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜）、細(xì)胞類(lèi)型（肌細(xì)胞、肝細(xì)胞）、生物類(lèi)型（動(dòng)物、植物和原核生物）的不同而不同。一般而言，脂占50%，蛋白質(zhì)占40%，碳水化合物約占1～10%。膜脂主要包括磷脂、糖脂和膽固醇三種類(lèi)型。