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春節(jié)傳統(tǒng)作文

時(shí)間:2026-02-05 18:00:40 傳統(tǒng)

春節(jié)傳統(tǒng)作文共10篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編收集整理的春節(jié)傳統(tǒng)作文10篇,歡迎大家分享。

春節(jié)傳統(tǒng)作文共10篇

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇1

  今天是奶奶家過(guò)年的時(shí)候,我這幾天一直寄住在姐姐家,一早我就乘著姐姐的電瓶車(chē)向奶奶家出發(fā)。一路上我們嘻嘻哈哈好不快活。我們來(lái)到奶奶家的時(shí)候奶奶正在煮飯。中午很快來(lái)到,我們吃了飯就,和爸爸拿著春聯(lián)和糨糊去貼春聯(lián)。我在春聯(lián)的背上刷上一層糨糊,然后爸爸在把春聯(lián)平平整整的貼上?粗N好的春聯(lián)我心里樂(lè)開(kāi)了花。

  下午二姐一家來(lái)了。奶奶家中親親熱熱,熱熱鬧鬧。奶奶把餃子皮和餡拿出來(lái)。我們趕忙去包餃子。剛開(kāi)始我不會(huì)包,看著其他人包的餃子好極了。我羨慕極了。我想問(wèn)又覺(jué)得太丟臉了?娠溩影牟缓靡瞾G臉啊。我就向奶奶討教,只見(jiàn)奶奶取餃皮一張于掌心,放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形食指稍過(guò)拇指前捏住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重復(fù)褶折直推至右端頂處放手這樣一只餃子就完成了。媽媽包的.就和奶奶包的不一樣,媽媽取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對(duì)折封口成半圓形,右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了!大家的方法各不相同,我看的眼花繚亂。

  不一會(huì)兒,餃子包好了。奶奶把餃子下鍋了。我迫不及待,想著吃餃子時(shí)的情景,這是太享受了。廚房飄來(lái)陣陣香味,餃子熟了。奶奶盛出餃子我就狼吞虎咽的吃起來(lái),吃著自己包的餃子我心里甜滋滋的。

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇2

  春節(jié)是我們中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年當(dāng)中最重要的一個(gè)節(jié)日,至今已有一千多年的歷史,它是熱鬧的象征,是團(tuán)圓的象征。

  我的家鄉(xiāng)在徐州,這兒的春節(jié)習(xí)俗我最熟悉不過(guò)了。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被套和窗簾。到處都洋溢著歡歡喜喜掃塵,干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛!皰邏m”過(guò)后,大大家就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,為了讓家大家吃上一頓好的年夜飯,他們也不辭辛苦。

  到了大年三十,大家都開(kāi)始貼春聯(lián),為節(jié)日增加喜慶的氣氛。除此之外,大家還要貼上倒著的.“!弊。“!弊种浮案_\(yùn)”、“福氣”,把“!弊值怪N,表示“幸福已到”、“福氣已到”,F(xiàn)在的“!弊仲N,更是花樣繁多,有的還有在“!弊值闹?chē)由蠅坌、壽桃、龍鳳呈祥、五谷豐登和鯉魚(yú)躍龍門(mén)等等圖案。

  到了大年三十晚上,家家戶(hù)戶(hù)都在做年菜,家鄉(xiāng)春節(jié)的的食物,一般都有一定的喻意。例如,過(guò)年時(shí)家家常吃餃子,因?yàn)椤帮溩印焙汀敖蛔印敝C音,意即交在子時(shí),正是一年的開(kāi)端。過(guò)年時(shí),大家還吃年糕,因?yàn)椤澳旮狻迸c“年高”為諧音,所以有“年年都能步步高升”的意思。另外,年糕的式樣有方塊的黃、白年糕,象征著黃金和白銀,有“新年發(fā)財(cái)”意思。還有,過(guò)年大家都吃魚(yú),有“年年有余”的意思……

  做好了年菜,一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯,分外的熱鬧。一家人難得能團(tuán)聚在一起吃一頓豐盛的大餐,因此,所有的人都是開(kāi)開(kāi)心心,其樂(lè)融融的。

  吃過(guò)了年夜飯,大家各自回到自己的小家庭,洗澡過(guò)后,穿上新衣,迎接新年的到來(lái)。現(xiàn)在,大多數(shù)人家都會(huì)在這一天晚上觀看中央一套直播的“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。直到新年的鐘聲敲響后,大家才會(huì)放鞭炮,放煙火。這樣的鞭炮聲和煙花會(huì)一直到深夜。

  新年過(guò)后的第一天,也就是正月初一。晚輩都要到長(zhǎng)輩家里去拜年,祝長(zhǎng)輩們長(zhǎng)壽安康。另外,長(zhǎng)輩還要分別給晚輩們壓歲錢(qián)。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)有“平平安安過(guò)了一歲”的意思。這一天里,同輩人如果見(jiàn)了面,也要說(shuō)聲新年好。以示對(duì)對(duì)方的新年祝福。

  家鄉(xiāng)的春節(jié)過(guò)得多么熱鬧。∵@樣一個(gè)喜慶的節(jié)日。一直延續(xù)至今,可見(jiàn)它對(duì)大家是多么重要。我愛(ài)家鄉(xiāng)的春節(jié)。

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇3

  “扭秧歌”對(duì)我來(lái)說(shuō)既熟悉,又陌生。熟悉的是,媽媽經(jīng)常提到他;陌生的是,我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。 俗話(huà)說(shuō):“百聞不如一見(jiàn)!比ツ甏汗(jié),我有機(jī)會(huì)看到了它,那場(chǎng)面可真夠壯觀的,使我終身難忘。 正月初一的早上,媽媽帶我去逛地壇廟會(huì)。廟會(huì)上,賣(mài)的東西可真不少。光是吃的就有七八十種,什么“驢打滾”,“艾窩窩”。讓人看了真要垂涎三尺了。廟會(huì)里不僅東西多,爾且人也特多。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,人群就像一團(tuán)亂麻纏在一起似的,黑壓壓的一片。忽然,我發(fā)現(xiàn)東北角的人最多,人們緊緊挨在一起。 我好不容易才擠進(jìn)去。往前一看,嘿!這是什么?真棒。只見(jiàn)廣場(chǎng)上幾位老爺爺和老奶奶,身穿紅色的服裝走擺擺步。衣服上掛著一條紅段子,腰上系著一只鼓。隨著鼓不停的敲,翩翩起舞。腳步隨著鼓點(diǎn)越跳越快,最后想飛起來(lái)一樣。場(chǎng)面十分壯觀。 這時(shí),媽媽擠了進(jìn)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳欣,這是扭秧歌!薄笆前。孩子。”這時(shí),一位老爺爺搭上話(huà),“扭秧歌在你出生前就不演了,你是第一次看吧?”我輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭。老爺爺繼續(xù)說(shuō):“要不是十一屆三中全會(huì)號(hào)召我們繼承民族文化,可能你們這輩人盡看不著他了! 聽(tīng)著這位純樸憨厚的北京老漢的一番話(huà),看著扭秧歌,我的心中泛起了一陣陣的`波瀾,久久不能平靜。我在想:中國(guó)扭秧歌和許多其他民族文藝,都是我國(guó)民族藝術(shù)的珍品,如果人們一味的去追求洋玩意爾把我們自己的藝術(shù)珍品扔掉,那多可惜啊! “扭秧歌”不但是中國(guó)的“土產(chǎn)”,而且它顯示著中華民族的氣魄,把奮進(jìn)的精神帶給我們每個(gè)人,我們一定要繼承他,發(fā)揚(yáng)它。

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇4

  傳統(tǒng)文化有很多,我最喜歡春節(jié)。

  傳說(shuō),從前有一個(gè)叫年的怪物,它經(jīng)常到村子里危害人類(lèi),吃牛和羊。所以,人們一心想除掉它。可是,無(wú)論人們用什么辦法,都無(wú)法趕走“年”。最后,一個(gè)小孩無(wú)意之中點(diǎn)燃了竹子,發(fā)出噼里啪啦的聲音,“年”被嚇跑了。人們都很高興。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念這格高興的日子,就在每年的這一天放鞭炮,家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩。以后,又逐漸演變成了“春節(jié)”這個(gè)節(jié)日。

  我每年都回老家過(guò)年,每年都很熱鬧。過(guò)年的前一天,就是大年三十,也叫除夕。家家戶(hù)戶(hù)都貼上了春聯(lián),貼上了“!弊。有的人心靈手巧,把自己剪的窗花貼在窗戶(hù)上,像降落的雪花。還有的人把燈籠掛在大門(mén)上,張燈結(jié)彩,非常美麗。

  我覺(jué)得春節(jié)里面最好玩的是大年三十,要問(wèn)是哪里吸引了我,非貼春聯(lián)和包餃子莫屬了。我們每年在大年三十的時(shí)候都要拿出大紅色的喜氣洋洋的春聯(lián)張貼在大門(mén)上,紅色代表紅紅火火,就是希望這一年都開(kāi)開(kāi)心心、順順利利。這貼春聯(lián)啊,還有講究呢!要把春聯(lián)正中間的福字倒過(guò)來(lái)貼,這樣就和人們平常說(shuō)的福到好運(yùn)來(lái)正好吻合,就是希望人們?cè)谛碌囊荒昕梢院眠\(yùn)常來(lái)、萬(wàn)事如意。

  我天生就喜歡做手工,但我最喜歡的還是包餃子。年三十我和爸爸媽媽一家人坐在餐桌前其樂(lè)融融的包餃子,先把發(fā)好的面團(tuán)用鋒利的小刀從中間割開(kāi),分成若干份,再用又粗又圓的'搟面杖不停的搟,漸漸的變成了一張張薄薄的面皮,最后往里填上香噴噴的肉餡,就等著晚上吃可口的餃子了!

  和我一樣喜歡貼春聯(lián)、包餃子的小朋友們,仔細(xì)回想一下,是不是也覺(jué)得倍感有趣呢?

  這天晚上,一聲聲花炮聲,像打雷一樣,此起彼伏,接連不斷。李華映紅了整個(gè)天空,像一朵朵美麗的花。放完了鞭炮,人們又抱起了又香又大的餃子,吃上了團(tuán)圓飯。兒女們也都和父母團(tuán)聚。人們一邊吃著熱騰騰的餃子,一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一直持續(xù)到晚上十二點(diǎn),新年的鐘聲敲響。第二天早上,人們都起得很早,無(wú)論大人小孩都喘著新衣服挨家挨戶(hù)的拜年。每個(gè)人的臉上都帶著笑容,嘴里說(shuō)著吉祥的話(huà)。

  這種歡樂(lè)的氣氛一直持續(xù)到農(nóng)歷正月十五。

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇5

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。”我相信小朋友們一定聽(tīng)過(guò)這首古詩(shī),它描寫(xiě)了春節(jié)的熱鬧情景!

  過(guò)年啦!過(guò)年啦!媽媽和我一起去超市購(gòu)買(mǎi)年貨,我們買(mǎi)了很多蔬菜,有白菜、蘿卜、生菜、土豆、生姜……又買(mǎi)了許多糖果、瓜子……爺爺買(mǎi)了春聯(lián)、窗花、福字、門(mén)神……其中一副春聯(lián)是這樣的:

  橫批:鼠年大吉上聯(lián):天好地好春更好下聯(lián):豬多糧多福愈多。

  大年三十晚上我和媽媽在包餃子,一邊包一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽說(shuō):“我們?cè)陲溩永锇矌虐!”“為什么呀?”我?wèn)媽媽!耙?yàn)檎l(shuí)吃到包有硬幣的'餃子誰(shuí)就會(huì)財(cái)源滾滾!眿寢屨f(shuō)。我大年初一吃餃子的時(shí)候竟然吃到了硬幣,心里甭提有多高興了!吃完餃子后我去親戚家拜年,收到了許多的壓歲錢(qián)。

  我很喜歡春節(jié)!

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇6

  我很盼望過(guò)年,我盼啊盼啊,終于一年一度的新年來(lái)啦!

  過(guò)年啦!人們高興得不得了,家家戶(hù)戶(hù)都在貼對(duì)聯(lián),吃餃子。我家的對(duì)聯(lián)是我貼的,我先把對(duì)聯(lián)的`反面抹上漿糊,貼到門(mén)口,再拿手掃一掃讓它貼緊別讓它掉下來(lái)。上聯(lián)貼完了就開(kāi)時(shí)貼下聯(lián),照剛才的方法,對(duì)聯(lián)貼完了,看著大門(mén)口紅紅的對(duì)聯(lián),我心里美滋滋的,不由得念起來(lái)。

  我們家一起吃團(tuán)圓飯“餃子”奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我負(fù)責(zé)下鍋,爸爸負(fù)責(zé)撈餃子。香噴噴的餃子上桌了雞鴨魚(yú)肉應(yīng)有盡有,我口水直流三千尺,我拿起筷子就開(kāi)時(shí)吃,一碗不夠來(lái)兩碗,兩碗不夠來(lái)三碗非吃飽不可。

  到了傍晚,我趕緊去放鞭炮,插到樹(shù)上,一點(diǎn)燃,趕緊跑“噼里啪啦”的聲音發(fā)出來(lái)了。放完了,我發(fā)現(xiàn)盆炸漏了,哈哈,逗死我了。

  家鄉(xiāng)的春節(jié)真讓人留戀。

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇7

  新年好呀,新年好呀,祝賀大家新年好!伴隨著喜慶的樂(lè)曲,春節(jié)到了。每個(gè)人的臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。

  大年三十的早晨,我們?cè)缭绲鼐烷_(kāi)始貼春聯(lián)、貼福字。紅底黑字的春聯(lián),書(shū)寫(xiě)的都是人們對(duì)新年的`美好祝愿。這讓我不禁想起了一首詩(shī):爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。

  到了晚上,我們一家人熱熱鬧鬧地聚在一起吃豐盛的年夜飯和餃子。這時(shí),窗外傳來(lái)一連串噼里啪啦的響聲。放煙花啦!我一邊開(kāi)心地喊著,一邊跑向窗臺(tái)。只聽(tīng)唰的一聲,煙花炸開(kāi)了,天空中灑下片片銀花,幻化成一條炫目的銀河,仿佛在一塊深青色的錦緞上交織著五顏六色的花朵,把整個(gè)天空照得金碧輝煌,裝點(diǎn)成了美麗的大花園。詩(shī)人所說(shuō)的亂花漸欲迷人眼就是這樣吧?

  晚上八點(diǎn)整,我最?lèi)?ài)的聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了。春晚的節(jié)目可真是豐富多彩!有動(dòng)聽(tīng)的歌曲,有幽默的相聲小品,還有見(jiàn)證奇跡的魔術(shù)大家一起守歲迎接新年的到來(lái)。

  春節(jié)是歡樂(lè)的,是幸福的,春節(jié)多么美好!

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇8

  俗話(huà)說(shuō),爆竹聲聲辭舊歲,敲鑼打鼓迎新春。雖說(shuō)如今的城市禁止燃放煙花爆竹,少了那份驚天動(dòng)地的熱鬧?墒菨M(mǎn)大街的大紅燈籠,家家戶(hù)戶(hù)喜氣洋洋的紅春聯(lián)、令人垂涎欲滴的美味年貨,依舊掩蓋不住那濃濃的年味!新年里的集五福搖紅包,螞蟻森林、螞蟻莊園的熱火朝天,似乎已經(jīng)成為了如今迎新年的.一種標(biāo)配;家庭群、朋友群的紅包雨大戰(zhàn),給這個(gè)己亥年的豬年春節(jié)增添了一份別樣的熱鬧。

  伴隨著這份濃濃的年味,我踏上了行走的春節(jié)之旅。沒(méi)錯(cuò),我的春節(jié)一直在路上。從蘇州到北京,從北京到泰山,從泰山到濟(jì)南,從濟(jì)南到青島,從青島到上海,從上海到蘇州,我徜徉在祖國(guó)的地鐵、高鐵、民航路上,累并快樂(lè)著,也深深地為自己走在這新時(shí)代的復(fù)興之路上而感到驕傲和幸福!

  在這一路中,令我印象最深刻要數(shù)北京之旅。大年初二一大早,我們一家便踏上了北上的列車(chē),來(lái)到北京。已經(jīng)是第二次踏上這片熱土,北方的冬天有一種別樣的美麗,車(chē)水馬龍的王府井大街熱鬧非凡、年味十足,到處洋溢著春節(jié)的味道,讓人流連忘返……

  大年初三的清晨五點(diǎn),寒風(fēng)凜冽,我們一家斗志昂揚(yáng)地來(lái)到天安門(mén)廣場(chǎng),準(zhǔn)備觀看神圣而莊嚴(yán)的升旗儀式。我發(fā)現(xiàn)像我們這樣的一家三口很多,還有很多扶老攜幼的家庭也都來(lái)到了天安門(mén)廣場(chǎng)。這是一個(gè)莊嚴(yán)的地方,會(huì)讓人自然而然的肅然起敬。從寥寥幾人到整個(gè)廣場(chǎng)人山人海,從清晨5點(diǎn)到7點(diǎn)18分,只為等待那神圣的一刻。在那一刻,看著武警戰(zhàn)士威武的身姿,耳邊回響著莊嚴(yán)有力的國(guó)歌,我心里激動(dòng)萬(wàn)分,感覺(jué)到心臟在胸膛里撲通撲通地跳動(dòng),我為自己是一個(gè)中國(guó)人而感到無(wú)比的自豪。當(dāng)五星紅旗伴隨著雄壯的國(guó)歌聲冉冉升起時(shí),整個(gè)人群都沸騰了。是的,大家都有一顆赤誠(chéng)的愛(ài)國(guó)之心!

  我遙望對(duì)面雄偉莊嚴(yán)的中國(guó)國(guó)家博物館,“偉大的變革”五個(gè)大字格外醒目,可上九天攬?jiān),可下五洋捉鱉,多么的蓬勃大氣!我愛(ài)你,中國(guó)!

  短短的7天春節(jié)之旅眨眼就結(jié)束了,我意猶未盡,我的春節(jié)快樂(lè)又圓滿(mǎn)!

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇9

  我國(guó)得傳統(tǒng)文化有很多,比如有春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等許多節(jié)日。當(dāng)然,我最喜歡得還是春節(jié)了。

  春節(jié)也叫過(guò)年,它得來(lái)歷是在太古時(shí)期,有一種兇猛得怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它得形貌猙獰,生性?xún)礆,每隔三百六十五天竄到人們居住得地方傷害人類(lèi),而且出沒(méi)得時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。由于“年”最怕紅顏色和鞭炮聲,因此每年年三十,每家每戶(hù)都在門(mén)上貼上紅紙,在院里放鞭炮,防止“年”溜到人們居住得地方傷害人類(lèi)。

  春節(jié)到了,年三十晚上,我和爸爸、媽媽、哥哥、姑姑一起在爺爺家吃團(tuán)圓飯,飯后我們拿了許多煙花和鞭炮去放,有竄天鼠、魚(yú)雷、二踢腳、黑旋風(fēng)等。我們看到美麗得焰火從煙花里噴了出來(lái),它們像一朵朵剛綻開(kāi)得花朵,我和哥哥在一旁又蹦又跳開(kāi)心極了,路邊得人看見(jiàn)了,都停下腳步,羨慕地看著我們。

  新得一年又到了,我們又長(zhǎng)大了一歲。我應(yīng)該更懂事了,讓爸爸、媽媽少操點(diǎn)心,自己努力學(xué)習(xí),爭(zhēng)取一天比一天更棒!

春節(jié)傳統(tǒng)作文 篇10

  漢族的春節(jié)習(xí)俗:一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè)。高考試題庫(kù)126如年夜飯,尤為講究:一是全家務(wù)必聚齊,因故未回者必須留一座位和一套餐具,體現(xiàn)團(tuán)圓之意;二是飯食豐盛,重視口彩,把年糕叫步步高、餃子叫萬(wàn)萬(wàn)順,酒水叫長(zhǎng)流水,雞蛋叫大元寶,金魚(yú)叫年年有余;這條魚(yú)準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃,名為看余,必須留待初一食用.北方無(wú)魚(yú)的地區(qū),多是刻條木頭魚(yú)替代;三是座次有序,多為祖輩居上。孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶(hù),熱鬧盡興而止。

  在天津過(guò)春節(jié)還有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣,大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請(qǐng)中國(guó)結(jié)的習(xí)俗,取喬香納福之意。

  除夕的家宴菜肴各地都有自己的`特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗,四大盤(pán)為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為三蒸、三糕、三丸。三蒸為蒸全魚(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;三糕是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;

  三丸是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為十大碗,討十全十福之彩,以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。

  各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(則安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú),稱(chēng)團(tuán)年魚(yú),必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱(chēng)團(tuán)年肘子。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú),一條完整的鯉魚(yú),只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚(yú),可以吃

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