【精選】粽子的作文四篇

　　在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的粽子的作文4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

粽子的作文 篇1

　　過端午節(jié)，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧……

　　做粽子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。我將米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要將葉子做成一個三角形的樣子，接著再把米放進去啊！”

　　于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個盤子中間放的是什么？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的'行列中�？稍趺捶夂媚�？我看了眼姐姐，就明白了一切。

　　我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個�，F(xiàn)在就要下鍋了，先是將水燒開，接著把粽子放下去。

　　過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

　　我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！

　　端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。

　　這真是一個快樂的端午節(jié)！

粽子的作文 篇2

　　今天是端午節(jié)。

　　因為端午節(jié)有吃粽子的習俗，所以外婆教我包粽子：先把泡好的糯米和熱水煮好的粽葉準備好，再把糯米和香菇 、豬肉、 醬油等一起炒熟備用，接著我就拿起粽葉，手忙腳亂的包起來，但是我技術(shù)太差，包了這里漏了那里，包了那里漏了這里，結(jié)果，我用了十張粽葉才包完了一個“超級大”的粽子。外婆問我還要不要包，我說：“算了吧，我可不想繼續(xù)丟人現(xiàn)眼。”

　　到了晚飯的時候，爸爸拿著一盤粽子放到餐桌上，并且給了外婆一個最大的.粽子，外婆笑瞇瞇的接了過去，她剝了一層又一層的皮，終于，一個像小番茄這樣的“迷你”型小粽子展現(xiàn)在大家面前，我頓時無地自容······

　　看來包粽子也是一門技術(shù)活！

粽子的作文 篇3

　　端午吃粽，是中華民族古老悠久的傳統(tǒng)習俗。記憶里，年年端午節(jié)的前一天，也就是農(nóng)歷五月初四這一天，午后母親在老宅的門堂里包粽子的情景仍歷歷在目。門堂里有一棵高過圍墻的桃樹，樹蔭下的磚地上，大腳盆里浸泡著煮過的青青粽葉，還有幾把除凈柴殼和粽葉一起煮過的稻草，這種加工過的稻草，用來結(jié)粽子很結(jié)實。另一邊的大筲箕里是淘好的糯米，小盆里還有浸胖的紅赤豆及蠶豆瓣黃豆等。那時包的粽子品種單一，除了豆粽就是白米粽，哪像如今的粽子，花樣翻新品種繁多，有米粽、肉粽、火腿粽，還有什么赤豆、豆沙、紅棗及咸菜粽等。

　　據(jù)母親講，她的包粽本領(lǐng)還是外婆傳授給她的，可惜她只學會了包普通大粽子的本領(lǐng)，其它如什么三角粽四角粽等都沒學會。其實在我們的眼里，母親的包粽技術(shù)已經(jīng)很高超了，她不僅包的快，而且包的好。包粽子的時候，往粽葉里灌米的多少都要把握好，灌多了粽子不易煮透，灌少了煮熟后成爛撲粽，這一工序母親掌握得恰到好處。包粽子時，只見母親麻利地抽出幾張修剪過的粽葉，先檢查一下粽葉有無破損之處，有破損的立即換掉，然后左手捏粽葉將幾張粽葉捻開，只是少部分重迭在一起，右手順時針往里一卷，將粽葉卷成漏斗狀，不能漏縫。包米粽時，直接將糯米往里灌，邊灌米邊用一只筷子在里搗，將米搗實。如包豆粽，將米和豆拌在一起，包法一樣。根據(jù)所包粽子的大小，再添合適的粽葉，將口蓋嚴包緊。末一道工序是結(jié)粽子，母親一般用兩根稻草，用稻草結(jié)粽時，左手拉住一頭，右手將稻草在粽子上繞一圈再打扣。只見母親左手握粽，用牙齒咬住稻草一頭，右手捏住另一頭使勁一收再打結(jié)，一只粽子就包好了，粽葉和白米很快在母親手中變成了一只只討人歡喜的粽子。

　　燒粽子也是母親的事，晚飯后燒粽子時，母親先將粽子入鍋放好，然后加水適量，再放不少雞蛋、咸鴨蛋、咸鵝蛋，和粽子一起煮熟的蛋吃起來特別香。燒粽子一般都用木柴，木柴火力旺。只要一燒開，滿屋都是粽葉的清香味，我們再嘴饞，也沒有必要守著灶臺，因粽子一時半會也燒不熟，燒粽子必須靠木柴的熱火灰燜上一晚，這樣燒出的粽子才有糯又糍，讓人百吃不厭，粽子鍋里的蛋，那滋味才真正讓人饞涎欲滴。母親一般要將粽子燒上幾開后，再少添木柴，用小火燒煮，睡前準備熄火，再添點水燒開，將火熄滅后，靠灶堂里的`熱火灰燜煮粽子。半夜母親還會起床看一下，然后掀開鍋蓋，讓鍋內(nèi)的粽子降溫。端午節(jié)那天一早，母親早早起床，將粽子和蛋撈起放在盆里，再給一家大小每人剝好兩只粽子，不夠吃時自己再動手，吃粽時白糖自己放，蛋隨便吃，年年端午的粽子我們吃得好香好香啊。

　　端午節(jié)那天上午，母親還要做兩件事，一是用已經(jīng)涼了的燒粽水，給地里的茄秧灑一遍，據(jù)說那能治害蟲。二是給孩子們額上和雙腳背上擦點雄黃，一邊擦嘴里一邊說著：大蛇藥煞，小蛇踏煞，據(jù)說這樣能防蛇咬。飯前，全家每人都要喝口雄黃酒。午飯時改善伙食，有魚肉。

　　年年端午今又是，母親雖早已長眠九泉之下，但吃粽時自然會想起母親，想起母親包的粽子。吃慣了母親的粽子，別的粽子的口感總覺得沒有母親的粽子那么香醇。粽子飄香，母愛無價。

粽子的作文 篇4

　　粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。

　　包粽子所需要的食材并不多，只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后，外婆就去集市買來糯米和蜜棗，可別小看這小小的.糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈，蜜棗洗干凈后，外婆就開始包粽子了。

　　外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然后在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的角，當然，它的底部是封口的，不然糯米就會漏出來。第一步做好后，外婆把適量的糯米倒進去，放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來，呈一個三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最后一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來的是很精致的。

　　看著一個個粽子放進蒸籠，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。

　　蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！

　　嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。

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